piątek, 6 grudnia 2013

Kruche ciasteczka




Składniki:

- 2 szklanki mąki żytniej typ 720,
- 1 szklanka mąki żytniej typ 2000,
- 180 dag masła,
- 2 żółtka,
- 1,5 szklanki fruktozy,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.



Krok 1: Do przesianej przez sito mąki dodajemy proszek do pieczenia. W zagłębienie wbić żółtka. Dodać posiekane masło i cukier, zagnieść ciasto do gładkości. Uformować kulę, zawinąć w folię aluminiową. Schładzać przez godzinę w lodówce.


Krok 2: Ciasto dzielimy na 4 części i każdą część po kolei rozwałkowujemy na grubość 1 cm. Wybieramy ulubioną foremkę do wykrawania ciastek (jeśli nie mamy foremek wystarczy zwykła szklanka) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 40 minut. Po ostudzeniu dekorujemy np. cukrem pudrem, lukrem lub konfiturą.





 Zapraszam na mój FANPAGE :-)


5 komentarzy:

  1. Świetny przepis. Dodaj go do światecznego konkursu i wygraj zapas przypraw na dłuuuugi czas.

    Dodatkowo uzyskasz cenne, kulinarne doświadczenie do swojego portfolio.

    www.nps-mix.pl/konkurs

    Nagrody:

    www.najlepszeprzyprawyswiata.pl

    Zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciasteczka wyglądają apetycznie, piękne zdjęcia:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie tylko wyglądają, ale i smakują!

    OdpowiedzUsuń
  4. mens black titanium wedding bands. - titanium-arts.com
    Our wedding metal band designs titanium nitride coating represent a commitment to microtouch titanium trim walmart excellence. We love the passion and attention that's titanium frames brought to our titanium band ring wedding venue. mens titanium watches

    OdpowiedzUsuń

Smakowało?