Prażone pestki dyni z solą

W poprzednim poście o zupie dyniowej w jednym z etapów napisałam, by wydłubać z dyni pestki. Szkoda by te pestki się zmarnowały, wiec dziś pomysł na prażone pestki dyni z solą. Prosty pomysł na wciągający smakołyk np. do filmu.

Krok 1: Pestki najpierw oczyszczamy (w miarę możliwości, bo niestety nie należy to do najłatwiejszych zadań) i suszymy – np. pomiędzy dwoma papierowymi ręcznikami.

Krok 2: Wysuszone pestki wrzucamy na czystą patelnię, czyli nie dodajemy żadnego tłuszczu. Posypujemy solą i prażymy od czasu do czasu mieszając drewnianą szpachelką przez ok. 10/15 minut.

Gotowe! Zapraszam na moj FANPAGE.